1、蜂蜜用原味的，口味最纯正。

2、柚子茶可去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳。

3、柚子的VC含量是柠檬的3倍。

4、市售的柚子茶一瓶要50元左右，甚至更高，自己动手的成本低很多。（汉口有家韩式店卖的柚子茶不错哦~）

材料：柚子、冰糖、蜂蜜

1、把柚子放到开水里泡5分钟后，去皮，要尽量薄一些。如果皮上有蜡，就用牙刷沾盐刷一下。

2、把柚子的瓤取出来，白白的那些都不要，太苦。

3、把成块的柚子用手捣碎，要是觉得麻烦，可以用榨汁机。

首先~我不喜欢用榨汁机，容易搅得太烂了。将皮切成丝，越细越好~果肉，和柚子皮，要分别准备好，不能混一起乱切哦！~

（PS：如果有怕苦的MM，可以把柚子皮丝泡开水里多洗几次，可以去除很大的苦味，但清火的效果可能会差一点）

4、下面就是要用锅炒了，建议用平锅，受热均匀，不容易糊！

（PS:：先放下柚子皮，再是果肉~不用放水，因为柚子里本来就有很多水，直接放冰糖，依个人喜好！）

最后，应当炒至柚子皮透明，熬一下~汁较粘稠，就好了！！

最后，只要在出锅晾凉后，放入蜂蜜就可以了。然后找一个密封的容器，我用的是水果罐头瓶子~

在冰箱里放上几天，过后就可以一尝美味了！（刚做好的是不能吃的，会很苦，我嘴馋舔了一口，真的好苦！）

估计谁做好了都会先尝上一口~嘻嘻~

一定要放上几天~可以当果酱来吃，或冲水喝，冷水温水均可！——非常有营养哦！^_^

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